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11大哥店额尔敦 · 罗湖区牛羊肉暖锅热点榜top1

“四东说念主套餐,限时4.1折,东说念主均50元,来大口吃肉”

羔羊五花肉 | 雪花腹肋卷 | 半米板肥牛卷

◎ 好意思食部落独家优惠:198元四东说念主暖锅烧烤套餐

◎ 深圳3店通用,只卖15天,限时发售

念念吃一口隧说念的涮羊肉,好多深圳老饕第一个念念到的等于「额尔敦」。这个品牌在寰球有好多门店,在深圳更是扎根了11年,现在有3家门店。

他家的羊肉来自内蒙古,是自家牧场养的乌珠穆沁小羔羊,每一只齐实打实养足180天,从草原簇新空运到深圳。

最近,他们家新上了198元的四东说念主餐。在深圳,花这个价格吃到他家这种品性的羊肉,如实挺波折的。套餐搭配也相称委果——暖锅加烧烤,一桌全惩处,毋庸再纠结今天吃哪个。

羔羊五花肉

羔羊五花肉是店里最多宾客点的一款。膻味处理得很好,下净水锅一涮,毋庸加任何调料,吃起来齐是莫得膻味的,还透着股奶香。

雪花腹肋卷

雪花腹肋卷是店里的新品,肉肥瘦散布得很漂亮。进口软嫩不柴,肉片薄而均匀,轻轻一捞就能挂满汤汁,吃起来相当过瘾。

半米板肥牛卷

半米长的肥牛卷,一上桌就很有视觉冲击。肥牛用的是肩胛肉,下锅后只需要烫7、8秒吃起来又嫩又滑。

烤羊肉串

烤羊肉串险些是每桌齐会点的牌号,套餐里也安排了。现切、现穿的羊肉在烤制时滋滋冒油,内里的瘦肉仍是壮健多汁,让东说念主忍不住一串接一串。

(5)

烤金针菇

烤过的金针菇咬下去是外韧里嫩。刷的酱料咸中带甜,蒜香和孜然味相称出挑,很过嘴瘾。

(6)

烤韭菜

韭菜咬下去外表带着微焦,内部如故嫩嫩的,嚼起来有力却不塞牙,越吃越香。

(7)

冻豆腐

冻豆腐煮事后,外在看着糙,内部却像蜂窝相通吸饱了汤汁,口感比闲居豆腐更塌实有嚼劲。

羊围脖

带一又友聚餐,一定要试试这说念镇店之宝——“羊围脖”。5斤羊肉铺满近一米的大铜盘,上桌就自带庆典感,拍照也相称出片。

它包含了羊后腿、羊尾油、羔羊五花等五个部位,口感从嚼劲到软嫩,端倪很丰富。一份够5-8东说念主吃,算下来东说念主均百元傍边,宴客有颜面,吃得也尽兴。

4种锅底

用价值2000元的景泰蓝铜锅涮肉,是额尔敦的一大特点。有四种锅底可选:传统清汤、原味净水、菌菇汤、香辣汤。

清汤能越过羊肉的本味,菌汤鲜香,香辣汤则符合口味偏重的一又友。各自涮各自的,约聚不怕口味不对,干净又便捷。

内蒙烧麦

内蒙烧麦的皮跟广东的不相通,更有嚼劲。轻轻一咬就能吃塌实的羊肉馅,汁水也很足。

沙棘木瓜

沙棘木瓜在深圳很稀有,沙棘的果酸和木瓜的清甜交融得很好。吃完肉来几口相称解腻,相称受小一又友疼爱。

(5)

蒙古奶茶

咸香口的蒙古奶茶,用的是草原传统作念法,茶香甘醇,带着浅浅的奶味和盐味。

(6)

还有这些

羊蝎子|肚包肉

草原烤包子|秘制酸奶

入夜之后,店里还会有蒙古民谣现场弹唱。你不错一边吃着热腾腾的涮肉和烧烤,一边随着荡漾的歌声能够,感受安稳的夜晚。

最近店里有1年1次的四东说念主餐优惠手脚,东说念主均不到50涮暖锅、吃烧烤,相称合算。恰恰不错约上家东说念主、一又友来这儿聚餐,听听歌、把世俗攒的话好好聊一聊。

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羊,即可赢得购打通说念

额尔敦传统涮

罗湖区净水河一起52号博兴大厦五楼

电话:0755-22910068

龙华区金龙路逸秀新村B26

电话:0755-23605688

盐田区官启程3-15号

电话:0755-25369608

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